La presentazione all’UniMol, dopo le diverse tappe in altre città italiane
Tra innovazione e tradizione arriva all’Università degli Studi del Molise la presentazione de “La mia cucina mediterranea” di Renata Bracale: il volume - edito da Idelson-Gnocchi - con 80 ricette illustrate dalla docente di Nutrizione umana presso il Dipartimento di Medicina e di Scienze della Salute “V. Tiberio” di UniMol e interpretate dallo Chef Danilo [...]