Vino e Cambiamenti Climatici è il primo workshop che apre l’edizione di Agri For Food 2021, quest’anno alla sua terze edizione.
A partire dalle 11.15 di giovedì 11 marzo il Dipartimento Agricoltura, Ambiente e Alimenti si presenta, in particolare alla comunità dei futuri studenti universitari, con una sfida e una proposta.
Alla sfida per la costruzione di un futuro vincente, il Dipartimento risponde con una proposta di crescita intelligente e sostenibile basata su una moderna e completa offerta formativa che spazia dalle lauree triennali al dottorato di ricerca passando per le lauree magistrali.
Tre i corsi di laurea triennale: Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali, Scienze e Tecnologie Alimentari e il neonato corso interdipartimentale Scienze e Culture del Cibo.
Tre i corsi di laurea magistrale: Scienze e Tecnologie Agrarie, Scienze e Tecnologie Forestali e Ambientali e Scienze e Tecnologie Alimentari.
Infine, il corso di dottorato di ricerca, che si pregia del riconoscimento di “internazionale ed innovativo” con al suo interno 3 curricula.
Una offerta formativa che non si limita alla mera erogazione di servizi per il raggiungimento della laurea ma è il luogo di incontro tra docenti e studenti per:
- Produrre nuove conoscenze in grado di innovare il sistema economico e sociale;
- Rendere la tutela del patrimonio ambientale una efficiente risorsa economica;
- Formare figure professionali specializzate e altamente competitive nel mercato del Dunque, i corsi di laurea vanno oltre il trasferimento delle conoscenze, concentrandosi SUL FARE CONOSCENZA.
Agricoltura, Ambiente e Alimenti, tre le parole chiave del Dipartimento che richiamano le 3 scienze verdi: le Scienze Agrarie, Forestali e Agroalimentari alle quali è ormai riconosciuto un ruolo centrale e strategico nel miglioramento della qualità della vita.
Moderato da Nicola Prudente, in arte Tinto, conduttore radio televisivo di decanter su Rai Radio 2 e mica pizza e fichi su La7, il workshop “vino e cambiamenti climatici” pone al centro le competenze e il ruolo dello specialista agro-alimentare e ambientale nello studio e nella gestione degli effetti dei cambiamenti climatici sull’adattamento della vite e sulla qualità del vino.
I lavori saranno aperti dal Direttore del Dipartimento, prof Raffaele Coppola, coordinatore nazionale del prestigioso progetto di ricerca scientifica finalizzato allo studio dell’effetto dei cambiamenti climatici sul microbiota e sull’espressione genica di uve per la produzione di vini di pregio. Un folto e competente team di docenti affiancherà il Direttore con contributi di approfondimento a forte carattere multidisciplinare: dalla fisica e la chimica del suolo per arrivare all’economia passando attraverso le biotecnologie alimentari, la microbiologia, l’agronomia, la viticoltura e la patologia vegetale
Per il momento i contenuti sono ben custoditi all’interno del Decanter di Tinto e nessuna anticipazione; è possibile svelare solo le caratteristiche e la composizione della squadra:
- Raffaele Coppola (docente di microbiologia alimentare);
- Angelo Belliggiano (presidente del corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari e forestali e docente di economia agro-alimentare);
- Claudio Massimo Colombo (docente di chimica del suolo);
- Filippo De Curtis (docente di patologia vegetale);
- Caterina Iannini (docente di arboricoltura e viticoltura)
- Massimo Iorizzo (docente di microbiologia enologica)
- Paolo Mauriello (docente di fisica e matematica)
- Antonella Minelli (docente di antropologia culturale)
- Stefano Marino (docente di agronomia)
- Michele Lauriola (laureato UniMol)
L’incontro sarà trasmesso in diretta streaming sui canali social di Ateneo.
Per seguire la diretta è consigliabile iscriversi al canale YouTube di Ateneo:
www.youtube.com/unimolise
oppure al profilo Facebook: 
https://www.facebook.com/UniMolise/
Locandina programma 11 marzo